Koło Gospodyń Wiejskich nr 2 w Jankowicach powstało z połączenia kobiecej siły, umiejętności i wdzięku. Stało się to tuż po II wojnie światowej, w 1945 roku. To grupa cudownych, utalentowanych i przedsiębiorczych kobiet, które już od wielu lat działają na rzecz innych. Koło to tworzą gospodynie mieszkające w większości w rejonie dawnych Michałkowic. Panie jednoczy nie tylko miejsce zamieszkania, ale też zamiłowanie do śląskiej kultury i tradycji.
Działalność jankowickiej organizacji wpisuje się w rok kalendarzowy
i towarzyszące mu cykliczne uroczystości, w tym Dzień Matki, Mikołajki, święta Bożego Narodzenia czy Wielkanoc. Warto dodać, że właśnie z tego koła wywodzi się zespół ,,Karolinki", który po dziś dzień występuje na scenie, umilając swym śpiewem dożynki gminne, organizowane w Śląskiej Galerii Malarstwa,,Jan" wernisaże, itd.
Pierwszą przewodniczącą KGW nr 2 w Jankowicach była Pani Anna Orlik. Dziś tę ważną i zaszczytną funkcję pełni Pani Wanda Liszka. Koło liczy blisko 60 członkiń, którym zależy na podtrzymaniu śląskich tradycji i zwyczajów. Przed nim kolejne lata owocnej działalności i aktywnego Uczestnictwa w życiu kulturalnym gminy.